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“这种小店,在北京见不着了”

高乐糕 北京吃货小分队 2022-08-18


方记米花



01

藏在居民楼里的爆米花

 街坊邻居都知道 







周围居民都知道的爆米花店,据说有二十来年了,以前是在院门口摆摊卖,现在就进阿姨家里买了。这样的体验还是第一次。刚进单元门就能闻到浓浓的香气。也有不少在家看电视电影的人,都会提前来买几袋。

味大体分三类:奶油、植物油、椰子油、橄榄油,大部分还是选择奶油为主。整体价格略贵,但不少人说味道没咋变,而且这种模式的爆米花也难见到了。所以大家还是很乐意偶尔来买一趟的。
德芙巧克力的存在很抢眼,是用来做巧克力爆米花用的,阿姨会问你放几块,一般2-3块的甜度足够了。

02

每种口味都香气四溢






【奶油巧克力】味道的真不愧是加了德芙,是我吃过巧克力味最浓的爆米花了。点的时候加了2块德芙,真心足够甜了。要是在家边吃边看电影,想想就滋润。


【奶油焦糖】是经典口味,真的是许久没吃过焦糖味这么重的爆米花了,不仅是闻着香甜,吃着也是有甜味的!(有的入口后一点焦糖味道都没有)个头也不小,没有硬芯。


最后还选了没吃过的【椰子油原味】的,相比前面两种,这个略逊色一些。属于闻着比吃着香的,不想吃太甜的朋友,倒是可以试试。


03

位置很隐蔽的爆米花店


门店位置的确不太好找,首先要进到白云路7号院小区里,随后右转一直走,经过3号楼后,看到2号楼就左转。


找到10单元,就能看到楼门口贴着爆米花三个字。进楼后同样按照贴纸位置就能顺利找到。鼻子好使的,也可以跟着爆米花的香味找找哈哈哈哈。


作者丨高乐糕

摄影丨陈擎膘  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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 ■ 店面信息 ■



店名:方记米花

地址:白云路7号院2号楼10门地下室

电话:15901288009

营业时间:全天

预估人均:29元左右





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